브라질너트 효능 및 영양성분 등에 관해

이름 그대로 브라질 원산의 큼지막한 견과류인 브라질너트. 

마카다미아나 호두와 비슷한 맛으로 미네랄과 비타민B, 식이섬유가 풍부합니다. 

브라질너트 효능 및 영양성분 등에 관해 소개드립니다. 

브라질너트 효능 및 영양성분 등

 

1. 영양성분 

철분과 마그네슘 등의 미네랄, 비타민, 불포화지방산 등. 

100g당 669kcal, 단백질 15g, 지방 69g, 탄수화물 10g, 비타민E 4.51mg, 식이섬유 7.92g, 비타민B2 0.29mg, 칼슘 200g, 여기에 셀레늄, 칼륨, 마그네슘, 인, 비타민B1도 함유 

브라질너트는 식품 중에서도 가장 자연방사능의 양이 많은 음식입니다. 

1kg당 약 244.2베크렐선으로 매일 먹어도 인체에 영향이 없는 정도의 수준이기는 하니 너무 의식하지 않아도 됩니다. 

자연방사능이란 원자력발전소등의 방사선이 아니라 원래 자연계에 존재하고 있는 방사선입니다. 

거의 모든 음식과 물에 아주 미량의 방사선핵종이 함유되어 있습니다. 

아몬드나 마카다미나보다 방사성물질을 많이 함유하고 있는 것은 이 견과류는 땅 속 깊은 곳까지 뿌리는 내려 자연발생하는 우라늄을 다른 식물보다 많이 흡수하기 때문이라고 합니다. 

2. 효능 

항산화효과로 노화방지, 생활습관병예방, 유해미네랄배출, 갱년기장애개선, 뇌혈전, 심근경색예방, 남성이 원인인 불임개선 등에 효과를 발휘한다. 

또한 옛날부터 독성강한 원소로 알려진 셀레늄을 많이 함유하고 있는데 이는 사람에게 미량필수원소로 인증받았다. 

셀레륨항산화효소의 주성분으로 결핍되면 암이나 갑상선기능장애 등을 일으키기도 한다. 

필요량을 섭취하면 항산화작용, 암예방, 피로회복, 면역력상승, 뇌 활성화를 돕는다. 

* 안티에이징 : 풍부한 미네랄로 뛰어난 항산화작용을 한다. 다이어트 중 간식으로 섭취해도 좋다. 

* 뇌활성화 : 셀레늄, 마그네슘, 칼슘, 아연등은 뇌를 활성화시키는 효과가 이싿. 

* 피로회복, 지속력 상승 : 질좋은 단백질을 함유하고 있다. 비타민B군, 20종류의 아미노산 함유 

운동전에 섭취하면 근력저하와 근육손상을 억제해 준다. 

* 면역력상승 : 항산화작욕은 면역력을 상승시키는 효과를 발휘한다. 

* 생활습관병예방 : 오메가6지방산이 풍부해 나쁜 콜레스테롤을 줄이고 좋은 콜레스테롤을 증가시킨다. 

심질환 위험을 경감시켜 준다. 

3. 부작용 및 먹는법 

그대로 먹는 것이 가장 좋다. 

간식겸해서 하루 하나 정도를 먹는 것이 좋다. 

칼로리, 셀레늄, 방사능으로 과다섭취하면 위장장애, 말초신경장애, 무력감, 탈모나 저림, 구토 증상이 나올 수 있다. 

필요로하는 이상적인 셀레늄 양은 30~60마이크로그램이며 브라질너트 하나에 약 100마이크로그램이 함유되어 있다고 한다. 

브라질너트 효능 및 영양성분 등에 관해 살펴보았습니다.