블랙커런트 효능 및 성분 , 카시스베리

카시스베리 라고도 불리는 블랙커런트 효능 및 성분 소개합니다. 

블랙커런트 기본정보 

베리류로 블루베리 등과 많은 닮아 작고 둥근 열매를 맺지만 종류는 다른 식물입니다. 블랙커런트는 영어, 카시스는 불어입니다. 

오랜 옛날부터 유럽에서 자생하던 식물로 르네상스시대에 접어들면서 식용으로 이용되었다고 합니다. 

현재는 주로 뉴질랜드, 북유럽, 캐나다 등 비교적 추운 지역에서 생산되고 있습니다. 

블랙커런트 효능 및 성분 

비타민C는 오렌지나 키위보다도 많이 함유하고 있으며 , 안토시아닌, 식이섬유, 미네랄등이 풍부합니다.

감마리롤렌산은 모유나 달맞이꽃유등에서 볼 수 있는 귀중한 성분이며 블랙커런트유에 이 필수지방산인 감마리롤렌산이 풍부합니다. 

항염증효과와 면역력향상의 효과를 기대할 수 있습니다. 

피부건강 : 카시스안토시아닌에는 블루베리에는 함유되지 않은 안토이아닌이 있고 이것이 안티에이징효과를 발휘합니다. 주름, 기미, 칙칙함과 다크서클 등은 카시스안토시아닌의 항산화작용으로 개선효과를 볼 수 있습니다. 

시력회복 : 안토시아닌 성분의 눈의 피로개선효과는 유명합니다. 그중 특히 블랙커런트의 카시스안토시아닌은 시력개선, 눈의피로개선 효과가 있습니다. 

지방연소효과 : 내장지방축적을 억제해 대사증후군 예방과 개선에 효과가 있다고 합니다. 혈액순환개선 효과도 있어 지방연소 뿐만 아니라 어깨결림과 근육피로회복에도 도움이 됩니다. 

이외에도 호르몬균형을 맞춰주어 생리통이나 호르몬의 영향을 받기 쉬운 여성에게 특히 좋은 식품입니다. 

블랙커런트 효능 및 성분 , 카시스베리 관련해 살펴보았습니다.