지난 시간의 말토덱스트린 효능과 부작용에 이어 오늘은 난소화성말토덱스트린 효능 및 효과적인 섭취법 소개드리겠습니다.
난소화성이라는 단어 그대로 소화가 잘 안되는 덱스트린이라는 뜻인데요, 정확하게 어떤 성분이고 어떤 효능을 가지고 있을까요?
난소화성말토덱스트린 효능 및 효과적인 섭취법
소화가 잘 안되는, 수용성 식이섬유인 이 성분에는 다음과 같은 좋은 효과가 있습니다.
식후혈당 상승억제작용 : 당흡수속도를 늦춰준다.
정장작용 : 장의 상태를 조정해준다.
식후 혈중중성지방 상승억제작용 : 지방흡수속도를 늦춰준다.
혈중 중성지질 개선 : 내장지방과 중성지방을 수치를 낮춰준다.
미네랄흡수를 촉진시킨다.
식이섬유이므로 배변활동이 원활해지는 효과도 기대할 수 있습니다.
물에 잘 녹고 점성이 적으며 냄새가 없고 약간의 단맛을 내며 장기보관도 가능합니다.
따라서 음료나 빵, 스프 등 여러 식품에도 사용되고 있습니다.
약 90~95%가 소장에서 소화되지 않고 대장까지 도달하며 그 반 정도가 장내세균의 먹이가 되어 탄소수가 6이하인 단쇄지방산이 됩니다.
소화되는 탄수화물의 열량은 1g당 4kcal 정도이며, 난소화성말토덱스트린의 열량은 1g당 1kcal정도입니다.
알콜과의 궁합에서도 크게 문제가 없고, 부작용 관련해서도 안심할 수 있는 성분입니다.
효과적인 섭취법
원래 전분의 일종이라 부작용등은 거의 없다고 볼 수 있습니다.
하지만 변이 물러지거나 하는 경우도 있어 주의가 필요하며 운동량이 많은 사람의 경우도 주의해야 합니다.
정장작용 및 배변활동을 위해서는 하루 5~10g 정도 섭취량을 변의 상태를 조절하고 변의 양을 늘리고 장내세균 균형을 좋게 할 수 있습니다.
식후혈당치조절에 관해서는 하루 4~6g정도를 탄수화물과 함께 섭취하면 급격한 식후혈당상승을 억제할 수 있습니다.
지방흡수에 관해서는 하루 5g정도 섭취하면 지방 흡수를 억제하고 변으로 지방배설을 증가시켜 식후 혈중중성지방상승을 억제할 수 있습니다.
공복시보다는 식사와 함께 섭취하는 것이 효과적입니다.
탄수화물을 섭취하지 않는다면 그 효과와 영향을 기대할 수 없습니다.
난소화성말토덱스트린 효능 및 효과적인 섭취법 소개드렸습니다.